Arquivo do autor Filipa Vicente

Sobre Filipa Vicente

Nutricionista (CP1369N) e Professora universitária (IUEM). Escreve para o Correr Por Prazer desde a sua criação em 2008. É essencialmente uma facilitadora de escolhas na busca da melhor versão de nós mesmos. Site oficial: https://nutrium.io/p/filipavicente/blog

Todo o corredor gosta de Aletria

Autor: Filipa Vicente  /   Agosto 19, 2019  /   Publicado em Alimentação, noticias, Receitas

Todo o corredor gosta de AletriaA Aletria é uma das massas mais amadas pelo corredor, mas acreditamos que quase sempre pensa nela como uma sobremesa. Por isso, provavelmente só usa esse pacote escondido na despensa quando lhe aparece “sair do plano”. Se está cansado/a de esparguete, macarrão, fusilli, etc. aproveite essa aletria na despensa e comece a usá-la mais vezes.

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Férias bem nutridas

Autor: Filipa Vicente  /   Agosto 06, 2019  /   Publicado em Alimentação, noticias

Férias bem nutridasTodos os cuidados que teve até chegar ao Verão tiveram resultados satisfatórios, mas assim que pisa a sua estação balnear preferida vai tudo por água a baixo e já sabe que vai regressar a casa com mais alguns quilos. Este Verão aproveite as férias para melhorar alguns hábitos e escolhas alimentares, sem deixar de desfrutar de alguns extras, e tirar maior partido para o regresso ao trabalho Ler Mais

O que tomar (ou não) e quando? – Parte I

Autor: Filipa Vicente  /   Julho 26, 2019  /   Publicado em Alimentação, noticias

O que tomar (ou não) e quando? – Parte IOs suplementos alimentares são um tema de eterno debate no atleta amador, qualquer que seja a modalidade, a experiência e por vezes até a capacidade de investimento. Queremos produtos baratos, eficazes e bons que nos agradem. Mas sabemos que neste mundo se desperdiça muito dinheiro sem necessidade e por isso o objetivo deste artigo passa por desmistificar a necessidade de tomar alguns suplementos ou explicar se deve ser feita e como realmente aproveitar.

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Vitamina D na corrida

Autor: Filipa Vicente  /   Julho 22, 2019  /   Publicado em Alimentação, noticias

Vitamina D na corridaNa verdade não é bem uma vitamina, não é essencial porque pode ser sintetizada no nosso corpo e tem múltiplos papéis no organismo que a tornam uma “super hormona” ou um “super regulador”.

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Saladas de Corredor

Autor: Filipa Vicente  /   Junho 26, 2019  /   Publicado em Alimentação, noticias, Receitas

Saladas de CorredorO Verão pede refeições práticas, saborosas, versáteis e leves. Mas se começou agora a preparação para as Maratonas de Outubro já sabe que não pode descurar uma ingestão suficiente de hidratos de carbono. A massa é o complemento perfeito para as suas saladas de verão. Aqui apresentamos o passo-a-passo de como estruturar a sua salada.

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Na despensa do corredor

Autor: Filipa Vicente  /   Junho 17, 2019  /   Publicado em Alimentação, noticias

Na despensa do corredorO seu projeto de melhorar a alimentação começa no que leva para casa. Para fazer as melhores escolhas no dia a dia, sobretudo tendo em conta a azáfama do dia a dia, precisa de ter os ingredientes certos. Eis o que não pode faltar na despensa.

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Abastecimentos de corredor: Avançado

Autor: Filipa Vicente  /   Maio 28, 2019  /   Publicado em Alimentação, noticias

Abastecimentos de corredor: AvançadoNo início do Correr por Prazer escrevi este artigo sobre a nutrição intra-treino. Pouco ou nada mudou nas recomendações base mas com o tempo ganhamos experiência e começamos a separar o trigo do joio definindo cada vez melhor um protocolo sólido e consistente com as necessidades do atleta.

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Uma cereja contra o dano muscular

Autor: Filipa Vicente  /   Abril 30, 2019  /   Publicado em Alimentação, noticias

Uma cereja contra o dano muscularUma das maiores preocupações do corredor prende-se com o impacto desta modalidade no catabolismo muscular. As características desta modalidade não contribuem de forma eficaz para a síntese proteica a nível muscular e o processo de reparação é ainda mais difícil pela duração prolongada, frequência de treinos e volume acumulado1,2.

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Proteína na Corrida

Autor: Filipa Vicente  /   Março 25, 2019  /   Publicado em Alimentação, noticias

Proteína na CorridaOs suplementos de proteína são muitas vezes vistos como apenas destinados para quem faz ginásio, no entanto a literatura científica tem demonstrado imensos benefícios tanto no que diz respeito à ingestão adequada de proteína como à suplementação na recuperação e performance de atletas de endurance incluindo na corrida.

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Antioxidantes: alimentos ou suplementos?

Autor: Filipa Vicente  /   Fevereiro 18, 2019  /   Publicado em Alimentação, noticias

Antioxidantes: alimentos ou suplementos?O exercício é uma fonte de stress no organismo, sobretudo quando prolongado e ainda mais quando intenso. Esse stress é agudo e normalmente é corrigido por um corpo saudável e bem nutrido, sendo até um primeiro passo para assimilação da carga de treino. No entanto, quando mantido e crónico pode estar na origem de um risco acrescido de doença e lesão.

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