Autor:
Filipa Vicente / Abril 30, 2019 / Publicado em
Alimentação,
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prozis
Uma das maiores preocupações do corredor prende-se com o impacto desta modalidade no catabolismo muscular. As características desta modalidade não contribuem de forma eficaz para a síntese proteica a nível muscular e o processo de reparação é ainda mais difícil pela duração prolongada, frequência de treinos e volume acumulado1,2.
Muitos suplementos têm prometido resolver este problema mas sem que consigam comprovar uma evidência clara da eficácia. Recentemente, alguns nutricionistas de topo mundial começaram a utilizar os frutos vermelhos como fontes preferenciais de polifenóis antioxidantes tendo vindo a encontrar resultados muito interessantes que foram replicados com concentrados de alguns destes alimentos, é o caso do extracto de cereja ácida.
Os estudos realizados têm vindo a demonstrar que a suplementação com este extracto pode:
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Reduzir a inflamação no tecido muscular
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Atenuar o stress oxidativo
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Diminuir a dor muscular tardia
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Melhorar as funções de recuperação e reparação do tecido musculo esquelético3,4
Os componentes ativos neste fruto são os polifenóis presentes nestes frutos vermelhos, incluindo a cereja Montgomery. Os polifenóis são substâncias chamadas fitonutrientes com efeitos comprovados a nível anti-inflamatório, antioxidante, anti-cancerígeno e anti-agregantes plaquetários. São substâncias naturalmente presentes nos hortofrutícolas mas que têm uma biodisponibilidade variada de acordo com a variedade, a origem do fruto e sazonalidade o que dificulta uma certa regularidade na ingestão das dosagens certas5.
Nesse sentido, a utilização de um concentrado é especialmente vantajosa nestes atletas sobretudo porque permite ter a espécie, dosagem e toma recomendadas para o efeito desejado. Este era um suplemento há muito desejado em Portugal para poder permitir aos atletas a conveniência da toma deste extracto de um fruto que não temos disponível e que tem vindo a mostrar efeitos interessantes em atletas de elite de várias modalidades desportivas. Não deixe de experimentar, já disponível na Prozis.
Referências
1 Sports Med. 2004; 34(2):105-16
2 Can J Appl Physiol 1999; 24(3): 234-248
3 J Int Soc Sports Nutr 2010; 7: 17
4 Curr Sports Med Rep 2017; 16(4):230-239
5 Front Nutr 2018; 5:87
Sobre Filipa Vicente
Nutricionista (CP1369N) e Professora universitária (IUEM). Escreve para o Correr Por Prazer desde a sua criação em 2008. É essencialmente uma facilitadora de escolhas na busca da melhor versão de nós mesmos. Site oficial:
https://nutrium.io/p/filipavicente/blog