massa
No momento em que o calendário começa finalmente a ter provas, está na altura de começar a afinar as estratégias específicas nomeadamente no que diz respeito à semana da prova.Massa ou Arroz? Qual o melhor para o corredor?
Esta é uma dúvida muito frequente na atualidade, no momento de escolher a sua fonte de hidratos de carbono o seu corpo não distingue de forma muito precisa mas a ciência mostra que há algumas diferenças interessantes que influenciam a saciedade, os níveis de glicemia e consequentemente contribui para uma boa saúde metabólica.
Massa Cruelty free
Outubro é o mês do Dia Mundial do Vegetarianismo, Dia Mundial da Alimentação e Dia Mundial das Massas, mas também o mês de preparação final de muitos corredores de pelotão para as maratonas de Outono e Inverno, por isso nada como dar-lhes mais uma opção para a refeição pasta party antes dos treinos longos (40-50km) e, se corre em casa, na véspera da prova.
Saladas de Corredor
O Verão pede refeições práticas, saborosas, versáteis e leves. Mas se começou agora a preparação para as Maratonas de Outubro já sabe que não pode descurar uma ingestão suficiente de hidratos de carbono. A massa é o complemento perfeito para as suas saladas de verão. Aqui apresentamos o passo-a-passo de como estruturar a sua salada.
Conferência “A arte da alimentação saudável e equilibrada”
Autor: Vitor Dias / Outubro 15, 2013 / Publicado em Alimentação
Serralves (Porto) será o local desta iniciativa que contará com a presença do ultra-maratonista Carlos Sá e do Dr. Pedro Amorim.
Dia 24 de Outubro é o dia mundial das massas. O tão apreciado e essencial alimento por parte de atletas e corredores vai estar em destaque nesta conferência coma duração de aproximadamente 2 horas. O acesso a este evento será apenas por convite e o CorrerPorPrazer.com irá dar-lhe a possibilidade de estar presente. Ler Mais
Cubos de Aletria
Autor: Filipa Vicente / Março 18, 2010 / Publicado em Alimentação
É uma das sobremesas mais conhecidas da doçaria tradicional portuguesa, e é bastante apreciada pelos atletas da corrida a pé além de ser feita de uma massa fiada, nesta receita conseguirá um saboroso reforço de hidratos de carbono e proteína, excelente para um jantar na véspera de um treino mais longo e da prova.
Receitas para correr mais e melhor
Autor: Filipa Vicente / Março 04, 2010 / Publicado em Alimentação
Massa com Brócolos e Camarão/Gambas
Aproveite os congelados, com igual valor nutricional e disponíveis em embalagens práticas, tenha uma alimentação mais variada sem passar horas na cozinha. Os camarões ou as gambas são uma excelente fonte de proteína, com baixo teor de gordura, e os brócolos são ricos em vitamina C, cálcio e compostos organosulfurados que ajudam a prevenir o cancro. Mais uma receita de massa para a sua pasta party.
Receitas para correr mais e melhor
Autor: Filipa Vicente / Fevereiro 11, 2010 / Publicado em Alimentação
Massa al Vongole
Uma receita alternativa de massa feita com amêijoas, uma excelente fonte de iodo e zinco, além de proteína de elevado valor biológico de digestibilidade óptima.
Se gosta de amêijoas e não sabe como integrá-las no seu dia, experimente esta receita ao almoço de um dia de treino.
Top 10 Melhores alimentos para correres mais
Autor: Filipa Vicente / Fevereiro 04, 2009 / Publicado em Alimentação
A tua alimentação influencia directamente o rendimento físico no treino e nas provas, além da preocupação constante em manter uma alimentação saudável e equilibrada, existem alimentos que podem fazer a diferença na tua performance desportiva. Não os deixes na prateleira do supermercado.