O intestino é a primeira e mais importante barreira que utilizamos no dia a dia para impedir a entrada de agentes pejorativos no corpo sendo um importante componente na imunidade. Mais do que isso recentemente tem-se vindo a descobrir e provar que a flora intestinal tem um papel determinante na saúde fisiológica e metabólica do indivíduo. Fique a saber como ter “uma tripa de ferro”.
Infelizmente a corrida, enquanto desporto de endurance, pode ter um papel pejorativo na saúde do intestino uma vez que este tipo de esforços promove maior stress e maior permeabilidade intestinal pela própria natureza do esforço.
Por isso mesmo, os atletas de endurance por vezes apanham sustos quando menos esperam ou por exemplo ficam debilitados quando devido à toma de um antibiótico passam por alguns sustos gastrointestinais.
Nesse sentido trazemos algumas recomendações para melhorar a saúde do seu intestino, já tínhamos falado aqui da importância deste aspecto. Pode consegui-lo com uma acção sinérgica de 3 factores nutricionais muito acessíveis
1. Probióticos
Os probióticos ajudam a manter controlada e popular a flora intestinal de uma forma natural e promotora de saúde. As melhores fontes de probióticos são três alimentos fermentados muito característicos:
- Iogurte, procure ver na designação de venda se é mesmo iogurte porque é das melhores fontes que tem para esse efeito
- Kefir, pode fermentar leite ou bebidas vegetais para produzir um “iogurte”/leite fermentado
- Kombucha, consiste essencialmente numa bebida preparada a partir de chá fermentado
- Pickles, preferencialmente em salmoura
- Xoucroute, basicamente é uma salada de couve prensada e fermentada
2. Efeito simbiótico
Para alimentar estas bactérias é importante fornecer-lhes o seu alimento, preferencialmente a fibra e por isso mesmo conseguimos um efeito simbiótico se juntarmos alguns alimentos da lista seguinte com os probióticos naturais:
- Banana
- Flocos de aveia
- Sementes (chia, girassol, etc.)
3. Um “cimento” óbvio
A glutamina é um elemento fundamental para as células do intestino e do sistema imune. Além de um efeito combustível e estrutural tem um papel determinante como regulador.
A suplementação com glutamina (5-10g) ajuda a diminuir a permeabilidade intestinal diminuindo o risco de diarreias agudas e outros transtornos gastrointestinais.
Curiosamente, a glutamina e os probióticos colaboram de forma sinérgica na diminuição de infecções respiratórias que infelizmente também afectam o corredor sobretudo em alturas mais frias uma vez que são o sistema mais sujeito às alterações climáticas.
No próximo artigo falamos também de outro ponto essencial na saúde intestinal: a regulação do funcionamento intestinal.
Nunca é demais ler sobre este tema que tanto me apoquenta desde há uns anos, e para o qual não encontro explicação, depois de feitos os exames prescritos, e consequente diagnóstico.
É bem verdade o que dizem num outro Vosso artigo: “E como o intestino é o nosso segundo cérebro, uma boa saúde intestinal é sinónimo de uma boa saúde mental, algo que ajuda a ter mais resistência psicológica durante as corridas longas”. E de que maneira!
Obrigado por toda esta informação.
Um bom 2017 para toda a Equipa.
E um abraço para o Vitor