O intestino é a primeira e mais importante barreira que utilizamos no dia a dia para impedir a entrada de agentes pejorativos no corpo sendo um importante componente na imunidade. Mais do que isso recentemente tem-se vindo a descobrir e provar que a flora intestinal tem um papel determinante na saúde fisiológica e metabólica do indivíduo. Fique a saber como ter “uma tripa de ferro”.

Infelizmente a corrida, enquanto desporto de endurance, pode ter um papel pejorativo na saúde do intestino uma vez que este tipo de esforços promove maior stress e maior permeabilidade intestinal pela própria natureza do esforço.

Por isso mesmo, os atletas de endurance por vezes apanham sustos quando menos esperam ou por exemplo ficam debilitados quando devido à toma de um antibiótico passam por alguns sustos gastrointestinais.

Nesse sentido trazemos algumas recomendações para melhorar a saúde do seu intestino, já tínhamos falado aqui da importância deste aspecto. Pode consegui-lo com uma acção sinérgica de 3 factores nutricionais muito acessíveis

1. Probióticos

Os probióticos ajudam a manter controlada e popular a flora intestinal de uma forma natural e promotora de saúde. As melhores fontes de probióticos são três alimentos fermentados muito característicos:

• Iogurte, procure ver na designação de venda se é mesmo iogurte porque é das melhores fontes que tem para esse efeito

• Kefir, pode fermentar leite ou bebidas vegetais para produzir um “iogurte”/leite fermentado

• Kombucha, consiste essencialmente numa bebida preparada a partir de chá fermentado

• Pickles, preferencialmente em salmoura

• Xoucroute, basicamente é uma salada de couve prensada e fermentada

2. Efeito simbiótico

Para alimentar estas bactérias é importante fornecer-lhes o seu alimento, preferencialmente a fibra e por isso mesmo conseguimos um efeito simbiótico se juntarmos alguns alimentos da lista seguinte com os probióticos naturais:

• Banana

• Flocos de aveia

• Sementes (chia, girassol, etc.)

3. Um “cimento” óbvio

A glutamina é um elemento fundamental para as células do intestino e do sistema imune. Além de um efeito combustível e estrutural tem um papel determinante como regulador.

A suplementação com glutamina (5-10g) ajuda a diminuir a permeabilidade intestinal diminuindo o risco de diarreias agudas e outros transtornos gastrointestinais.

Curiosamente, a glutamina e os probióticos colaboram de forma sinérgica na diminuição de infecções respiratórias que infelizmente também afectam o corredor sobretudo em alturas mais frias uma vez que são o sistema mais sujeito às alterações climáticas.

No próximo artigo falamos também de outro ponto essencial na saúde intestinal: a regulação do funcionamento intestinal.