Vitamina C
O dióspiro, como o conhecemos em Portugal, também se conhece como caqui no Brasil mas normalmente a espécie prevalente tem uma textura diferente assim como um sabor mais “fresco” e menos doce. Embora não seja reconhecido como tal, na sua origem o diospiro/caqui é uma “baga” e daí a sua riqueza nutricional em vitaminas mas também potentes antioxidantes. Sou corredor logo como… quentes e boas
Castanhas
Estamos na época certa para falar de uma da fontes mais esquecidas de hidratos de carbono amigos do corredor – a castanha. Cozidas ou assadas, sem esquecer um puré de castanhas, podem ajudá-lo a sair do típico acompanhamento arroz, massa ou batata. Ler Mais
Reforce as suas defesas
Autor: Filipa Vicente / Outubro 10, 2009 / Publicado em Alimentação
No Inverno são frequentes as gripes e constipações que afectam bastante o seu bem-estar e podem sacrificar alguns treinos. Reforce as suas defesas com alguns cuidados à mesa para tirar maior partido do poder estimulante do exercício na imunidade. Ler Mais
Suplementos alimentares para corredores
Autor: Filipa Vicente / Junho 22, 2009 / Publicado em Alimentação
O mercado dos suplementos está em constante crescimento e a publicidade relacionada com estes produtos é cada vez mais agressiva. Promessas de resultados rápidos, melhoria significativa na performance sem falar na perda de peso e na busca do corpo perfeito. Valerá a pena na corrida?