saladas
Estamos num momento em que aparente e felizmente as corridas de trail puderam retomar e por isso o calendário começa a ganhar forma. Nesse sentido, dedicamos o texto deste mês à nutrição para atletas Ultraendurance.Dê cor ao seu prato
Autor: Filipa Vicente / Julho 28, 2009 / Publicado em Alimentação
Os vegetais são alimentos ainda muito negligenciados apesar de todos reconhecerem o papel fulcral na alimentação saudável. Estes “verdes e coloridos” são potentes fontes de vitaminas, minerais e fitoquímicos com diversas acções protectoras no nosso organismo. Têm poucas calorias mas têm uma elevada densidade nutricional, pelo que são um must na alimentação de todos os desportistas (e não só) que se prezem.