O dióspiro, como o conhecemos em Portugal, também se conhece como caqui no Brasil mas normalmente a espécie prevalente tem uma textura diferente assim como um sabor mais “fresco” e menos doce. Embora não seja reconhecido como tal, na sua origem o diospiro/caqui é uma “baga” e daí a sua riqueza nutricional em vitaminas mas também potentes antioxidantes. Ler Mais